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Sanidad presenta una base de datos de acceso publico para conocer la composicion de los alimentos.

Miércoles, 25 de Agosto de 2010

A partir del 24 de Agosto del 2010 los ciudadanos podrán consultar la composición de más de 500 alimentos

A partir del 24 de Agosto del 2010 los ciudadanos podrán consultar la composición de más de 500 alimentos, entre los más consumidos por los españoles, gracias a una nueva aplicación que permitirá acceder a la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA)

  • Esta nueva aplicación tecnológica es coordinada por la AESAN
  • Los usuarios podrán, gracias a esta herramienta, identificar fuentes de nutrientes específicos, efectuar análisis de dietas individuales, diseñar dietas especiales para pacientes, proporcionar información a pacientes y analizar recetas y menús por su composición
  • La nueva base de datos (BEDCA) contiene información de más de 500 alimentos y se espera que antes de que concluya el año alcance el millar
     

Fuente de la Noticia: Ministerio de Sanidad y Politica Social

A partir del 24 de Agosto del 2010 los ciudadanos podrán consultar la composición de más de 500 alimentos